FishCrab24
Корзина 0 0 руб.
Артикул: 2019047

Форель свежемороженая

Цена за 1 кг
947 руб.

Штучная заморозка. Цена указана за 1 кг. Вес 1 рыбки от 1,5 до 3 кг. Покупка осуществляется от 1 рыбки, окончательная стоимость заказа уточняется у менеджера. Введите желаемый вес рыбы.

Ближайшая доставка
4 июля, 9:00 - 23:00

Форель встречается в море Норвегии, Канады, Чили. Рыба семейства лососевых достигает в длину 60 см, а ее вес до 6 кг. За счет ее высокой питательной ценности, нежного вкуса, тающего во рту, купить форель стремятся многие. Как правило, ее жарят, запекают, готовят на пару. Блюдо для гурманов – это стейк на гриле. За счет жирности, это блюдо получается очень вкусным и сочным. Если есть желание, то можно добавить приправы. Для этих целей отлично подходит имбирь, лимон, зелень, которые оттеняют аромат, расставляя акценты.

Состав

В рыбе в большом количестве содержатся жирные кислоты. К примеру, омега-6, омега-3. Также присутствуют важные витамины, рибофлавин, пиридоксин, никотиновая, фолиевая кислоты. Магний, фосфор – все это преобладает в изобилии. В рыбе также находятся и аминокислоты. Ее калорийность – 97 ккал.

Полезные особенности

Присутствие фосфора благоприятно сказывается на деятельности мозга. Так форель противостоит развитию недуга Альцгеймера. Кислоты регулируют холестерин, очищают кровь от бляшек. Рыба выполняет следующие функции:

  • Усвоение глюкозы происходит активней
  • Обмен холестерина повышается
  • Помогает синтезировать эритроциты

После потребления такой рыбы человек чувствует повышение настроения, прилив бодрости, энергии. Форель благоприятно воздействует на самочувствие, если диагностирован диабет, аллергия, есть депрессия, онкология. Форель является диетической рыбой. За счет этого свойства ее зачастую включают в меню желающие похудеть. Очень вкусна с овощами.

Что приготовить из форели?

Это деликатесная рыба, которая обладает удивительным вкусом, тающим во рту. Цвет бывает белым, немного желтоватым, с розовыми оттенками. Традиционно из нее готовят и супы. А вот кавказцы тушат ее в винном соусе с добавлением свежих овощей, пряностей и даже фруктов. Если замариновать продукт, то он приобретает голубые нотки. Рыба идеально сочетается с белым вином, шампанским. Жареную, запеченную рыбу подают с немецким вином. Особенно ценится рыба, которая выращена в натуральных условиях.

Важная, главная рекомендация – это хранение форели в холодильнике. Нельзя допускать частичного оттаивания рыбы. Важно помнить, что если не соблюдать обозначенные меры, то рыба становится источником вреда и отравлений. Полезные свойства будут утрачены, если рыбу разморозить, а потом повторно заморорозить.

Страна
Турция
Упаковка
вакуумный пакет
Фасовка
1.5 кг
Условия хранения
Хранить при температуре -18 °С
Белки
17,5 г
Жиры
2 г
Энергетическая ценность
88 Ккал
Вес туши
от 1,5 до 3 кг
Срок годности
12 месяцев
Тип фасовки
Весовой
Loading...
Заказать звонок