FishCrab24
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная
доставка
по Москве
от 5000 р.

Гарантия
лучшей
цены

Свыше
400+
товаров

Рецепт Тартар с тунцом

Виктор 6 ноября 2018

Не могу не поделиться просто божественным салатом! Идеальная закуска для романтического вечера или званного ужина - красива при подаче, ну а вкус Обязательно буду готовить его и дальше.

Нам понадобится:

  • стейк тунца от Фишкраб24 500 грамм
  • Помидоры черри 200 г
  • Лук-шалот 2 головки
  • Авокадо 1-2 штуки
  • Лайм или лимон 1 штука
  • Оливковое масло 100 мл
  • ️Дижонская горчица 1 чайная ложка
  • ️Соевый соус 1 чайная ложка
  • ️Соль и перец молотый по вкусу ️кулинарное кольцо (желательно)


    1. Для начала мелко режем филе тунца Измельчаем лук-шалот и добавляем к рыбе. Взбиваем 100 мл оливкового масла, 1 чайную ложку дижонской горчицы и 1 чайную ложку соевого соуса. Перемешиваем смесь с тунцом, приправив солью и перцем по вкусу.
    2. Чистим авокадо, режем его кубиками и превращаем в пюре с помощью блендера Получившуюся массу поливаем соком лайма и добавляем нарезанные на четвертинки помидоры черри.
    3. Смесь авокадо с помидорами выкладываем на тарелку через кулинарное кольцо, заполнив его на треть Остальное пространство заполняем тунцом.

    Написать комментарий