FishCrab24
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная
доставка
по Москве
от 5000 р.

Гарантия
лучшей
цены

Свыше
400+
товаров

Рецепт Суп из краба - очень вкусный и оригинальный

Виктор 3 декабря 2018

Всем привет, сегодня мы готовим суп из авокадо с крабовым мясом
Особенно в восторге будут любители авокадо, ну а в сочетании с крабом это просто божественно. Кстати, если изменить пропорции бульона, можно получить даже соус. Количество бульона советую смотреть на свой вкус - любите густые супчики - нужно чуть меньше бульона, чем указано

Итак

    Нам понадобится:
  • Мясо краба 300 г
  • Сельдерей 2 штуки
  • Авокадо 3 штуки
  • Лимонная цедра 10 г
  • Овощной бульон 600 мл
  • Сливки 30%-ные 150 мл
  • Соль и перец по вкусу
  • Сок лайма 40 мл.
  • Готовим
  1. Режем сельдерей, добавляем цедру лимона и мясо краба. Перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться.
  2. Чистим авокадо, режем на кусочки и измельчаем блендером в большой миске. Добавляем бульон, сок лайма, немного перчим и солим, хорошенько перемешиваем.
  3. Добавляем сливки и взбиваем блендером до однородной консистенции.
  4. Разливаем суп по мискам, сверху выкладываем порцию крабовой массы. Украшаем лаймом. Всем приятного аппетита!

Написать комментарий